Proč v říjnu mizí UVB: co se mění na slunci a proč to tělo bere jako signál

UVB v říjnu rychle slábne, i když slunce ještě hřeje. Slunce stoupá níž, jeho paprsek míří šikmo a ozon zachytí nejkratší vlny jako první. Vysvětlíme, proč na podzim slunce netvoří vitamín D, co se mění v jeho spektru a proč to Vaše tělo čte jako signál nové sezóny.

Proč slunce v říjnu svítí, ale UVB z něj mizí?

UVB v říjnu mizí kvůli geometrii, ne kvůli tomu, že by slunce sláblo. Po podzimní rovnodennosti stoupá slunce v poledne nízko nad obzor a jeho paprsek prochází atmosférou šikmo a mnohem delší cestou. Ozon přitom pohlcuje nejkratší vlnové délky nejsilněji, takže UVB se ztratí jako první, zatímco viditelné a infračervené světlo k Vám dopadá dál.

Koncem září nastala podzimní rovnodennost: den a noc se vyrovnaly a od té chvíle převládá tma. Spolu s délkou dne se ale mění i úhel slunce na podzim. V červnu stojí polední slunce nad Prahou přibližně 63 stupňů nad obzorem, dnes, 14. října, už jen kolem 31 stupňů. Paprsek, který v létě padal téměř kolmo, teď putuje vzduchem zhruba dvakrát delší dráhou.

Představte si atmosféru jako síto, které je čím dál tlustší. Nejkratší vlny, tedy UVB, se v něm zachytí jako první. Delší UVA projde snáz, červené a infračervené světlo projde skoro celé. Proto říjnové slunce ještě příjemně hřeje na tváři, ale pro kůži už nese úplně jinou informaci než v červenci.

Chcete jednoduchý test, který funguje bez přístrojů? Podívejte se v poledne na svůj stín. Když je Váš stín delší než Vy, slunce stojí pod 45 stupni a UVB k Vám dopadá už jen slabě. V těchto dnech je Váš polední stín zhruba o dvě třetiny delší, než měříte.

Proč to vůbec řešit? Protože tělo se po tisíciletí vyvíjelo právě v tomto rytmu. Pro nás Mitochondriaky není úbytek UVB porucha, kterou je nutné za každou cenu zakrýt, ale signál sezóny. Léto znamená UV, sacharidy a výměnu opotřebovaných dílů. Podzim a zima znamenají infračervené světlo, chlad, tuk, ryby a servisní režim. Oko a kůže přitom fungují jako jeden senzor: oko hlásí hlavním hodinám v mozku, jaký je čas a jaké je roční období, a kůže podle toho mění svou práci. Vlastní ochranu, kterou si přes léto budovala, tedy solární mozol a jeho souvislost s vitamínem D, si kůže přirozeně připravuje na další jaro.

Jakou vlnovou délku kůže potřebuje a co ukázala měření v Bostonu a Edmontonu?

Kůže tvoří previtamín D3 z látky 7-dehydrocholesterol a nejúčinněji to jde při UVB kolem 295 až 300 nm. Právě tuto složku podzimní atmosféra odfiltruje nejdřív. Měření na vzorcích vystavených slunci ukázala, že v Bostonu se previtamín D3 od listopadu do února netvořil vůbec a v severnějším Edmontonu tato pauza trvala od října do března.

Celý děj si můžete představit jako tok. Foton UVB dopadne do horní vrstvy kůže, tam ho zachytí molekula 7-dehydrocholesterolu a jeho energie přeskupí její vazby na previtamín D3. Ten se pak teplem těla během několika hodin až dní mění na vitamín D3. Bez fotonu se správnou energií se celý řetěz vůbec nerozběhne, a žádné množství červeného světla ho nenahradí.

Které vlnové délky jsou rozhodující, zjistili J. A. MacLaughlin, R. R. Anderson a Michael F. Holick. Vzorky lidské kůže mimo tělo (ex vivo) ozařovali různými vlnovými délkami a optimum tvorby previtamínu D3 našli v úzkém pásmu UVB kolem 295 až 300 nm. [R] To je přesně ta část spektra, kterou ozon při nízkém slunci pohlcuje nejsilněji.

O tom, co to znamená v praxi během roku, vypovídá práce Ann R. Webb s kolegy z roku 1988. Tým vystavoval přirozenému slunci vzorky lidské kůže a roztoky 7-dehydrocholesterolu a měřil, zda vzniká previtamín D3. V Bostonu na 42° severní šířky se od listopadu do února netvořil. V Edmontonu na 52° severní šířky se netvořil od října do března. [R] Jde o měření na vzorcích, ne na lidech, ale fyzikálně ukazuje, kde leží hranice.

Česko leží zhruba mezi 48,5 a 51 stupni severní šířky, tedy mnohem blíž Edmontonu než Bostonu. Když tato měření spojíme s polohou naší země, vychází nám, že kdy slunce přestane tvořit vitamín D u nás neurčuje kalendářní zima, ale právě říjen. Pro nás Mitochondriaky platí orientačně tohle: slunce v našich šířkách tvoří vitamín D přibližně od druhé poloviny února do konce října, v polovině října už ale dává tak málo UVB, že tvorba v kůži prakticky končí. Zbytek měsíce jsou jen slabé polední zbytky.

A proč UVA zůstává? Má delší vlnovou délku, ozon ho pohlcuje mnohem méně, a tak dopadá i při nízkém slunci. Jeho denní okno se ale zkracuje: ráno přichází později, odpoledne odchází dřív. Ve slunečním spektru tak na podzim poměrně přibývá červeného, infračerveného a modrého světla, zatímco UV ubývá. Dává Vám to smysl? Slunce nevypíná, jen mění zprávu, kterou tělu posílá. Pokud Vás zajímá, co dělat s vitamínem D v nejtemnějších měsících, rozebrali jsme to v článku o tom, jak postupovat, když UV index klesne pod hranici tvorby.

Co podzimní slunce ještě dává a co už ne?

Podzimní slunce Vám stále dává to, co potřebují vnitřní hodiny: jas, červené a infračervené světlo a ranní signál pro oko. Nedává už ale dost UVB na tvorbu vitamínu D v kůži. Od poloviny října proto nečekejte, že pár minut na lavičce doplní zásoby. Berte slunce hlavně jako informaci o tom, jaký je čas a jaké je roční období.

Tyto dvě věci se v běžné řeči často slévají do jedné. Teplo na tváři je ale práce infračerveného světla, ne UVB. Proto může být krásný slunečný den v polovině října příjemně teplý a přitom pro tvorbu vitamínu D skoro prázdný. UV index na podzim klesá mnohem rychleji než teploty a hlavně rychleji, než by člověk podle pocitu čekal.

Co tedy podzimní slunce dál přináší? Především ranní signál pro oko. V sítnici sedí melanopsin (světlocitlivý pigment, který hlásí hodinám v mozku, jak jasný je den) a ten reaguje na denní světlo i v říjnu. K tomu dostává kůže velkou dávku červeného a blízkého infračerveného světla, které proniká hlouběji než UV a ohřívá tkáně. Tohle všechno zůstává až do zimy.

Co už nepřichází, je letní informace: UVB a s ním vitamín D z kůže, delší okno UVA a dlouhé večery se sluncem. Pro nás Mitochondriaky to není ztráta, ale přepnutí. Funguje to podobně jako zahrada: na jaře a v létě se sází a roste, na podzim se stříhá, uklízí a připravují se záhony na další rok. Tělo dělá totéž. Léto je pro něj čas UV, sacharidů a výměny opotřebovaných dílů, podzim a zima čas infračerveného světla, chladu, tuku a servisního režimu.

Zapamatujte si z toho jedno: říjnové slunce už nenabíjí zásoby, ale stále nastavuje hodiny. Kdo ho v této době vynechá úplně, přichází o druhou polovinu jeho zprávy, tu, která říká, že se blíží zima.

Jak se tělu na podzim přizpůsobit krok za krokem?

Na podzim se tělu přizpůsobíte nejlépe ve stejném pořadí, v jakém pracuje příroda: nejdřív denní světlo venku, potom tma a chlad ve správný čas, potom strava sezóny a až nakonec nástroje do interiéru. Každý krok posílá tělu stejnou zprávu: přichází zima, přepni do úsporného a servisního režimu.

1. Využijte poslední polední slunce. Kolem poledne vyjděte ven, odhalte obličej a předloktí a zůstaňte venku tak dlouho, jak je Vám příjemné. Ne kvůli vitamínu D, ale kvůli jasu a infračervenému světlu, které okno ani žárovka nenahradí.
2. Ranní světlo bez slunečních brýlí. Do 30 minut po probuzení se podívejte na oblohu, i když je zataženo. Oko tak dostane signál k nastavení vnitřních hodin. Výjimkou je řízení proti nízkému slunci, sníh na horách a práce s laserem nebo svářením.
3. Večer tma a teplé světlo. Po západu slunce stáhněte jas, přepněte na červené světlo a obrazovky odložte. Tma je druhá polovina stejného signálu.
4. Chlad krátce a pravidelně. Chladnější ráno, krátká studená sprcha nebo procházka bez bundy. Rozhoduje pravidelnost, ne hrdinství.
5. Talíř podle sezóny. Víc mastných ryb a mořských plodů s DHA, vaječné žloutky, játra a fermentované potraviny, méně tropického ovoce. Tuk je zimní palivo, sacharidy patří k létu a slunci.

A co tablety? Běžně se v zimě doporučuje vitamín D3 s K2 v tabletě, a to plošně pro každého. My volíme jinou cestu: v sezóně slunce s postupnou adaptací kůže, v zimě strava a tam, kde slunce chybí, kontrolované UVB světlo. Je to náš přístup, ne norma pro všechny. Proč samotná tableta podle nás nestačí, jsme podrobně rozebrali v článku o tom, proč vitamín D z tablety není totéž co vitamín D z kůže.

Naším zimním sluncem je Infrapanel Mitochondriak® Maxi UVB Upgraded. Navrhli jsme ho tak, aby napodobil letní slunce: 9 vlnových délek včetně UVB 295 nm a UVA 380 nm, k tomu červené, blízké infračervené a modré světlo. UV se přitom zapíná vždy spolu s červeným a NIR světlem, tak jako na obloze nikdy nepřichází UV samo. Kůže si v něm vytvoří malé množství vitamínu D sama, stejně jako ze slunce.

Začíná se testem citlivosti: UV jen 30 sekund na malé části těla, například na předloktí, několik dní za sebou. Teprve potom se čas prodlužuje postupně podle návodu, s ochrannými brýlemi a bez svícení do očí. Kůže si tak buduje solární mozol podobně jako na jaře venku. Podrobný postup najdete v našem návodu, jak bezpečně používat UV světlo z infrapanelu. Kdy ještě slunce ve Vašem místě vitamín D tvoří, Vám ukáže bezplatná Mitochondriak® app. Hladinu 25(OH)D si pak můžete ověřit krevním testem před začátkem a po 21 až 28 dnech.

Na co si dát pozor, když UVB chybí?

Když UVB chybí, nejčastější chybou je zaměnit teplé slunce za slunce, které tvoří vitamín D, a druhou je dohánět zimu nárazově, ať už dlouhým pobytem na prudkém slunci, nebo velkými dávkami z tablet. Tělu nejlépe slouží postupnost a pravidelnost, ne jednorázové extrémy.

• Sklo UVB nepropouští. Slunce za oknem v kanceláři nebo v autě hřeje, ale vitamín D v kůži netvoří ani v létě, natož v říjnu.
• Nepřipravená kůže a prudké slunce. Týden u moře po měsících v interiéru je pro kůži šok. Solární mozol se buduje týdny, ne za jedno odpoledne. Spálení není cíl.
• Panel bez testu. I kontrolované UVB má svá rizika, proto vždy začínejte testem citlivosti a prodlužujte čas pozvolna.
• Vysoké dávky „pro jistotu“. Kůže má vlastní pojistku: další slunce rozkládá přebytečný vitamín D3 v kůži na neaktivní produkty. [R] Tableta tuto pojistku obchází a dlouhodobě vysoké dávky z úst zvyšují vstřebávání vápníku až k hyperkalcémii. [R] Klinický přehled popisuje hyperkalcémii u citlivých lidí i při běžně doporučovaných dávkách. [R]

Podle nás tak mohou vysoké dávky z tablet rozhodit i vlastní regulaci těla. To neznamená, že doplněk škodí každému. Pokud ale užíváte léky citlivé na světlo, máte kožní onemocnění, které na světlo reaguje, nebo máte zjištěný nedostatek vitamínu D a doplněk Vám předepsal lékař, rozhodujte o dalším postupu s ním a předepsaný doplněk sami nevysazujte.

Proč na tom tolik záleží? Protože UVB je silná informace. Tělo s ní v létě umí skvěle pracovat, ale jen tehdy, když ji dostává v dávkách, na které je připravené. Stejné pravidlo platí v zimě pro panel i pro talíř.

Shrnutí: co si z článku odnést?

UVB v říjnu mizí, protože slunce stoupá nízko, jeho paprsek jde atmosférou šikmo a ozon zachytí nejkratší vlny jako první. Kůže tvoří previtamín D3 nejlépe kolem 295 až 300 nm a právě tato složka u nás kolem poloviny října prakticky vymizí. Červené, infračervené a modré světlo ale zůstává, a s ním i zpráva pro tělo, že přichází zima a čas na servisní režim.

Tento týden si vyzkoušejte jednoduchou věc: v poledne se podívejte na svůj stín a každé ráno vyjděte do 30 minut po probuzení ven bez slunečních brýlí. K tomu dvakrát týdně dejte na talíř mastnou rybu nebo mořské plody. Sledujte, jak se Vám mění večerní únava a ranní probouzení. Pokud chcete doplnit to, co v zimě venku chybí, za nás je nejbližší cestou kontrolované zimní slunce v podobě Infrapanelu Mitochondriak® Maxi UVB Upgraded, vždy postupně a s testem citlivosti. Volba je na Vás, příroda přitom napovídá jasně.

Časté otázky

Proč v říjnu mizí UVB?

Slunce po podzimní rovnodennosti stoupá v poledne nízko, v polovině října nad Českem jen kolem 30 stupňů. Paprsek proto prochází atmosférou šikmo a mnohem delší cestou. Ozon pohlcuje nejkratší vlnové délky nejsilněji, takže UVB se odfiltruje jako první, zatímco UVA, viditelné a infračervené světlo k nám dopadá dál.

Od kdy slunce v Česku netvoří vitamín D?

Měření na vzorcích kůže vystavených slunci v kanadském Edmontonu na 52° severní šířky ukázala, že se tam previtamín D3 netvořil od října do března. Česko leží blízko této šířky. Pro nás Mitochondriaky proto u nás tvorba vitamínu D ze slunce prakticky končí kolem poloviny října a znovu začíná zhruba ve druhé polovině února.

Proč UVA zůstává a UVB mizí?

UVA má delší vlnovou délku a ozon ho pohlcuje mnohem méně než UVB. Proto dopadá na zem i při nízkém podzimním slunci. Jeho denní okno se ale zkracuje: ráno přichází později a odpoledne odchází dřív. Ve spektru tak na podzim poměrně přibývá červeného, infračerveného a modrého světla.

Tvoří se vitamín D, když sedím na slunci za oknem?

Ne. Běžné okenní sklo UVB nepropouští, takže slunce za oknem v kanceláři, doma nebo v autě sice hřeje, ale vitamín D v kůži netvoří ani v létě. Pro vnitřní hodiny je přesto lepší pracovat u okna než v tmavém koutě, plnohodnotný signál ale dostanete jen venku.

Jak se tělu na podzim přizpůsobit?

Postupujte jako příroda: ranní světlo do 30 minut po probuzení bez slunečních brýlí, polední slunce venku, dokud ještě svítí, večer tma a teplé červené světlo, krátký a pravidelný chlad. Na talíř patří mastné ryby a mořské plody s DHA, vaječné žloutky, játra a fermentované potraviny, méně tropického ovoce.

Co dělat, když UVB chybí?

Běžně se v zimě doporučuje vitamín D3 s K2 v tabletě. My dáváme přednost stravě sezóny a kontrolovanému UVB světlu, například Infrapanelu Mitochondriak® Maxi UVB Upgraded, vždy s 30sekundovým testem citlivosti, postupným prodlužováním a ochrannými brýlemi. Máte-li zjištěný nedostatek nebo předepsaný doplněk, poraďte se se svým lékařem a doplněk sami nevysazujte.

Zdroje a reference

1. Webb AR. 1989. Sunlight regulates the cutaneous production of vitamin D3 by causing its photodegradation pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
2. Webb AR. 1988. Influence of season and latitude on the cutaneous synthesis of vitamin D3: exposure to winter sunlight in Boston and Edmonton will not promote vitamin D3 synthesis in human skin pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
3. Marcinowska-Suchowierska E. 2018. Vitamin D Toxicity-A Clinical Perspective pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
4. Fraser DR. 2021. Vitamin D toxicity related to its physiological and unphysiological supply pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
5. MacLaughlin JA. 1982. Spectral character of sunlight modulates photosynthesis of previtamin D3 and its photoisomers in human skin pubmed.ncbi.nlm.nih.gov